Gevelsteen met een Eend

Fragmentengebouw Rijksmuseum, Amsterdam

Gevelsteen met een cartouche waarop een naar links zwemmende eend en het jaartal 1598. Links en rechts van de vogel twee korven met mout waarin twee roergaffels staan. De manden en de gaffels worden bij het brouwproces gebruikt. Een stuikmand werd gebruikt om als een zeef het bier van het bezinksel te scheiden.

De steen (42x 55cm) is afkomstig uit Gorinchem.

Tekst: Onno Boers